فوائد قشور البرتقال

البرتقال من أكثر الفواكه الغنية بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة والضرورية للجسم، وبالتالي بجانب جميع هذه الفوائد والأهمية فهناك العديد من فوائد قشور البرتقال ليس البرتقال فقط، بل أن قشر البرتقال غني بالعديد من الفوائد التي يمكن أن ينتفع بها الإنسان في مختلف مجالات الحياة، وللمزيد من المعلومات تابعوا موقع عالم المعرفة .

قشر البرتقال

• البرتقال كما سبق وتحدثنا من أكثر الفاكهة التي تحتوي على كمية عالية من فيتامين سي، بجانب نسبة عالية من المياه والسوائل والتي بدورهما يعملان على العديد من الوظائف في جسم الإنسان.
• يعتبر البرتقال بشكل عام من أكثر الفواكه استخدامًا وانتشارًا في العالم أجمع.
• يتم استخدام البرتقال نفسه في تحضير العصير أو أنواع الكعكات والمعجنات أو أيضًا في حالة تناوله كما هو.
• يتم التخلص من قشر البرتقال بشكل كثير جدًا وسريع، لعدم معرفة الأهمية التي يحتوي عليها.
• لا يتم استخدام قشر البرتقال في العادة إلا في حالة الحصول على بشر البرتقال لتحضير بعض الأكلات والحلويات.
• فوائد قشور البرتقال كثيرة ومتنوعة على مختلف المجالات حيث لها فائدة في المجال التجميلي للبشرة والوجه وأيضًا في علاج بعض المشكلات الصحية.
• خبراء التغذية أثبتوا علميًا أن تناول البرتقال بالقشر يجعل الإنسان يحصل على ثلاثة أضعاف فيتامين سي.

فوائد قشور البرتقال للصحة

يحتوي قشر البرتقال على العديد من الفوائد والأهمية الكبيرة للجسم بشكل عام، وللصحة أيضًا حيث تساعد في علاج الكثير من المشكلات والأمراض الصحية، ومنها:

• يقوي المناعة: يعتبر فيتامين سي هو الفيتامين الضروري والأساسي لجهاز المناعة، وبالتالي فإن القشر المجفف يزيد من نسبة هذا الفيتامين في الجسم.
• صحة القلب: أكدت بعض الدراسات أن قشر البرتقال يحتوي على العديد من المواد الفعالة التي تقلل من نسبة الكوليسترول وتقلل من ضغط الدم المرتفع.
• السرطان: يقي قشر البرتقال من الإصابة بأنواع السرطانات من خلال المواد التي يحتوي عليها القشر.
• تمنع الحساسية: تناول البرتقال يقلل من إفراز مادة الهيستامين في الجسم وبالتالي يقلل من أعراض الحساسية.
• السمنة: يكافح قشر البرتقال مرض السمنة من خلال كمية الألياف التي توجد فيه والتي من خلالها يشعر الفرد بالشبع.
• الفم والأسنان: قشر البرتقال من الأشياء التي تتخلص من رائحة الفم الكريهة، وفرك الأسنان يعمل على تبييض الأسنان وتنظيفها من الجير.

استخدامات قشر البرتقال للتجميل

للاستفادة من فوائد قشور البرتقال فإن هناك بعض الاستخدامات والفوائد التي تتم من خلال قشر البرتقال في مجال التجميل والبشرة، حيث أنه:

• يمكنك إدخال قشر البرتقال في ماسكات التفتيح والصنفرة لأن فيتامين سي الموجود في القشر من أهم الفيتامينات المسؤولة عن التفتيح.
• أيضًا يعمل قشر البرتقال على التخلص من الرؤوس السوداء التي تظهر في البشرة الدهنية والمختلطة في الأنف والذقن والخدين.
• يزيد من نعومة ونضارة البشرة.
• يساعد في علاج حب الشباب بشكل فعال.
• يزيل الخلايا الميتة.

كيف يتم تجفيف قشر البرتقال؟

يتم الحصول على قشر البرتقال المجفف من خلال مجموعة من الخطوات، هما:

• أولًا نقوم بغسل البرتقال جيدًا والتخلص من المبيدات والأتربة.
• بعد ذلك نقوم بتنشيف البرتقال حبة حبة.
• نبدأ في تقشير البرتقال مع الحرص على عدم أخذ جزء كبير من اللب الأبيض لأنه يسبب وجود طعم مر غير محبب للقشر.
• بعد ذلك نقوم بتقطيع القشر قطع صغيرة ونضعه في صينية كبيرة الحجم.
• نضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حوالي 90 درجة، ونتركه لمدة من 30 دقيقة إلى 60 دقيقة.

استخدامات قشر البرتقال

• يتم استخدام قشر البرتقال بديلًا الفانيليا للحصول على مذاق رائع وجميل خاصةً إذا كانت الكيكة بالفعل تم تحضيرها بالبرتقال.
• يعمل قشر البرتقال على الحفاظ على السكر البني في البرطامان حيث أن الزيوت التي تحتوي عليه تزيد من وقت مداومة السكر.
• من الأشياء التي يمكن استخدامها لتزيين الكيك والحلويات المختلفة.
• يمكنك وضع القليل من قشر البرتقال في كوب من الشاي للحصول على طعم حمضي مع الاستفادة من فوائده المتنوعة.

ولذلك فقد تعرفنا على أن البرتقال بالكامل سواء كان القشر أو لب البرتقال فهما يحتويان على مجموعة متنوعة من الفوائد.