فوائد الملوخية

الملوخية أحد النباتات المفيدة للحالة الصحية حيث أنها لديها حالة غروانية تساهم بشكل فعال في تهدئة اضطرابات المعدة وتمتاز الملوخية بأنها تحتوي علي الياف سيلوليزيه وذلك يجعلها تؤدي عملية الهضم بشكل سليم، وتساهم الملوخية في انخفاض مستوى الدم بالجسم مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والتعرف بشكل أكثر عن فوائد الملوخية يمكن زيارة موقع عالم المعرفة.

القيمة الغذائية للملوخية 

  • تعتبر الملوخية من الخضروات التي تحتوي علي نسبة عالية من فيتامين أ،ب وتحتوي على أهم المعادن المفيدة لصحة الجسم منها: الصوديوم، الكالسيوم، المنجنيز، الفسفور، البوتاسيوم؛ وعلاوة على ذلك فإن الملوخية تتميز بأنها تحتوي على البيتا كاروتين بنسبة أعلى من التي تتواجد في السبانخ، الجزر، الخس والتي تتحول بعد ذلك إلي فيتامين أ، وتحتوي أيضاً على الكلوروفيل الأخضر.
  • الملوخية أحد الخضروات التي تحتوي على الغلوكوزيد وهو عبارة عن مادة فنوليه والذي يساهم في وقاية الجسم من حدوث إجهاد تأكسدي.
فوائد الملوخية
فوائد الملوخية

 وعند ذكر فوائد الملوخية وقيمتها الغذائية يمكننا قول أن كل مائة جرام من الملوخية يحتوي علي: 

  • 142 كالوري.
  • 5.8 جرام من الكربوهيدرات.
  • 5.0 من الألياف.
  • 4.56 جرام من البروتين.
  • 0.25 جرام من الدهون.
  • 278 ميكروجرام من فيتامين أ.
  • 208 ملليجرام من الكالسيوم.
  • 4.76 ملليجرام حديد.
  • 83 ملليجرام فوسفور.
  • 559 ملليجرام بوتاسيوم.
  • حوالي 8٪ من معدن الزنك في الاستخدام اليومي.
  • 64 ملليجرام من معدن البوتاسيوم.
  • 37 ملليجرام من فيتامين ج.

اقرأ أيضًا  … فطور صحي للأطفال

فوائد الملوخية للجنس 

  • لا تقتصر فوائد الملوخية على أهميتها الغذائية للجسم، ولكن تعتبر الملوخية أحد المنشطات الجنسية.
  • أشارت بعض الدراسات أن الملوخية تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين أ والذي يساهم بشكل فعال في تعزيز وظيفة الناقلات العصبية بالجسم.
  • علاوة على ذلك فإنه يساعد في الحد من حدوث تجلط للدم؛ لأنه يساهم في تنشيط تدفق الدم للأعضاء التناسلية وتلك الوظيفة تشبه أدوار المنشطات الجنسية.
  • تناول الملوخية يساهم في زيادة إفراز هرمون التستوستيرون للرجال والبروجستيرون للنساء، ويعزز الرغبة في إقامة علاقة جنسية دون الحاجة للمنشطات الجنسية.
  • إضافة لذلك فإن نبتة الملوخية تتميز باحتوائها على عنصر المنجنيز والذي يساهم في ازدياد إفراز هرمون الخصوبة للنساء ومن ثم الوقاية من حدوث عقم.

فوائد الملوخية للبشرة 

  • تحتوي الملوخية على البيتا كاروتين وهي عبارة عن مادة وقائية تمنع الإصابة بمرض البلاجرا والذي يسبب حدوث تشققات بالجلد وظهور تقرحات عليه.
  • كما أن أحد فوائد الملوخية أنه يحتوي علي الريبوفلافين وهو عبارة عن أحد مركبات فيتامين ب الذي يعتبر أحد مضادات حدوث الالتهابات وظهور تقرحات في الدم و القشور الدهنية عند الأنف.
  • وتساهم أيضاً مضادات الأكسدة العالية المتواجدة في الملوخية على الحماية من ظهور تجاعيد في الجلد والتي تكون مصاحبة لأعراض الشيخوخة؛ وبالإضافة إلى فيتامين A الذي يساهم في زيادة تكثيف الشعر ونمو الأسنان واللثة.   

فوائد الملوخية للنساء الحوامل 

  • الملوخية أحد الأطعمة المفيدة المثالية للنساء الحوامل حيث تحتوي الملوخية على نسبة كبيرة من فيتامين A والذي يساهم في تعزيز أداء الجهاز الهضمي وتحسين الحالة الصحية للأم والجنين ووقاية الجسم من الإصابة بأمراض العين وتحسين النظر.
  • بالإضافة إلى ذلك فإن الملوخية تحتوي على الجلوسين كوقورين وهي عبارة عن مادة تساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء ولها دور فعال في معالجة فقر الدم الذي يكون مصاحب بعد فترات الحمل الباكرة
  • ومن فوائد الملوخية أنها تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ج الذي يساهم بشكل فعال في وقف النزيف وأيضاً الحد من تكسير كريات الدم الحمراء؛ وبالإضافة إلى ذلك فإنه يحتوي على عنصر الحديد وهو أحد العناصر الأساسية من هيموجلوبين الدم.

أحد فوائد الملوخية أنها تحتوي على مادة البيتا كاروتين والتي تتميز بأنها تحافظ على البصر وتقي الإنسان من الإصابة بأمراض العيون، وتحتوي الملوخية على نسبة عالية من عنصري الكالسيوم والماغنسيوم اللذان يلعبان دور فعال في علاج هشاشة العظام.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى