طريقة عمل كرات الشوكولاتة من بقايا الكيك
طريقة عمل كرات الشوكولاتة من بقايا الكيك من أكثر الطرق التي يمكنك أن تعتمد عليها في العمل على الحصول على طبق مثالي جدا للأطفال والكبار، وذلك لاستخدام بقايا الكيك الذي قد يكون عليك التخلص منه ، وهي واحدة من أجمل الطرق التي يعشقها الصغار كثيرا لأنها تكون غنية بمذاق الشوكولاتة وطرية وناعمة أكثر من الكيك العادي، وإليك طريقة عمل تلك الكرات في السطور التالية.
جدول المحتويات
طريقة عمل كرات الشوكولاتة من بقايا الكيك
كثيرا ما نقوم بعمل كيك الشوكولاتة ولكنها لم تتمكن من الارتفاع المثالي أو أنها نتناول ما يكفينا ويبقى بعض القطع لتجف، وهنا غالبا ما نفكر في التخلص منها لأن لا أحد يحب تناولها، والحقيقة أننا بإمكاننا أن نستخدم تلك القطع من الكيك بطرق مختلفة تماما حيث تقوم بتحويلها إلى كرات الكيك اللذيذة.
مقادير كرات الشوكولاتة
- بضع حبات من الكيك المحضر مسبقا
- حليب كافي لعمل عجينة من الكيك
- كوب من الكاكاو الغير محلى
- ملعقتين من القشدة
للتزيين
يمكنكك استخدام العديد من الأمور من بينها الفستق المجروش أو جوز الهند أو الفرماسيل حسب ما تفضل.
طريقة عمل كرات الشوكولاتة من بقايا الكيك
وهنا يمكنك أن تقوم بتجهيز الكيك ليتم عمل الكرات، عليك أولا العمل على تفتيت قطع الكيك في إناء عميق.
هنا يمكنك إضافة الحليب والكاكاو بشكل تدريجي مع العجن حتي تصل إلى عجين مفتت.
اضف الآن القشدة وقلب للحصول على عجين متماسك، والآ يمكنك تشكيل كرات الكيك.
جهز إناء عميق وضع فيه ما ترغب في استخدامه للتزيين، وضع الكرات في هذا الإناء وحرك الكرات ثم قم بوضع تلك الكرات في إناء مسطح وضعه في البراد حتى يتماسك بشكل أكبر ويقدم باردا.
كرات البسكوت بالشكولاتة
إن كنت ترغب في تنفيذ نفس الطريقة ولكن مع مذاق مختلف قليلا وطبيعة خشنة حدا ما يمكنك استبدال طريقة عمل كرات الشوكولاتة من بقايا الكيك بالبسكويت، وهذا ما نوفر لك تفاصيله في السطور التالية.
المقادير
- علبة متوسطة من بسكويت الشاي الغير معلى
- نصف كوب من الزبدة
- كوب من الكاكاو غير المحلى
- كوب من الحليب
- كوي من السكر البودرة
- شوكولاتة مفتتة
- شكولاتة مبشورة للتزيين
اقرأ ايضا طريقة عمل كيكة شكولاتة بالصوص
طريقة عمل كرات الشوكولاتة من البسكويت
أولا قم بجرش البسكويت ولا تقم بتفتيته حتى يصبح بودرة، ولكن احرص على أن يكون هناك بعض القطع الصغيرة سيكون لها مذاق مميز.
بعد ذلك قم بوضع الزبدة والحليب، وبعد ذلك قم بوضع الكاكاو وسكر البودرة وقلبهم جيدا حتى تحصل على عجين متماسك، وبعدها قم بوضع الشكولاتة المفتتة وقلب جيدا حتى تتداخل المكونات
بعدها قم بعمل كرات من العجين وضعها في المسحوق المخصص للتزيين وهنا يفضل استخدام الشكولاتة المبشورة لأنها ستعزز الطعم وتجعله أقوى.
بعد ذلك قم بوضع الكرات في البراد حتى تتماسك وتترك لمدة ساعتين على الأقل وبعدها استمتع بمذاق الكرات اللذيذة.
يمكنك العمل على تجهيز تلك الكرات واستخدامها بشكل أساسي ودون العمل على استخدامها كنوع من تدوير الكيك المتبقي، وهذه الطريقة واحدة من أجمل الطرق التي يمكنك أن تعتمد عليها في المناسبات حيث تقدم كنوع من الزينة على الطاولات وتقدم للأطفال، وأخيرا يمكنك أيضا تقديمها في منزلك للضيوف بجانب أكواب القهوة التي يعشقها الجميع.
هناك العديد من الإضافات التي يمكنك أن تعتمد عليها في الحصول على مذاق مختلف حدا ما، تلك الإضافات يمكن أن تشمل القهوة سريعة الزوبان، وكذلك القرفة وغيرها العديد من الإضافات التي يفضلها الكثيرين.
