طريقة عمل سلطة التونة بالذرة

نقدم لكم طريقة عمل سلطة التونة بالذرة وهي من السلطات اللذيذة الفاتحة للشهية والتي تمد جسم الإنسان بكمية كبيرة من الفوائد الغذائية بفضل احتواء هذه السلطة على عناصر غذائية متعددة وفيتامينات ومعادن، والجدير بالذكر أن إعداد طبق من سلطة التونة بالذرة أمر سهل للغاية ولا يحتاج إلى خبرة سابقة في أمور الطبخ فقط تابع معنا مكونات هذه السلطة وطريقة إعدادها وسوف تتمكن من إعدادها خلال دقائق فقط بشكل شهي ولذيذ.

مكونات سلطة التونة بالذرة

لإعداد طبق سلطة غني بالكثير من الفيتامينات والعناصر المغذية فإن اختيار التونة بالذرة هو القرار الصائب ومن أجل تحضير هذا الطبق لابد من توفير المكونات التالية:

  • علبة تونة كاملة ويراعي اختيار نوعية معلبات جيدة.
  • ذرة مسلوق مقدار كوب تقريبًا.
  • خس مقطع بشكل صغير للغاية أو مفروم.
  • شرائح من البصل الأبيض الطازج.
  • طماطم مقطعة بشكل صغير ويفضل أن تكون حبة واحدة أو اثنتين على أكثر تقدير.
  • بهارات مكونة من ملح وفلفل أسود ونعناع جاف.
  • أربع معالق من عصير الليمون وتكون تلك المعالق كبيرة.
  • نعناع أخضر مقطع بشكل بشكل مناسب.
  • فلفل أخضر وأحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
  • بقدونس أخضر مهروس أو مفروم جيدًا.
  • وأخيرًا مقدار مناسب من زيت الزيتون وليكن معلقتين مثلًا.

طريقة عمل سلطة التونة بالذرة

بعد تجهيز كافة المكونات السابقة الخاصة بسلطة التونة بالذرة وإضافة أي نوع من الخضروات الأخرى التي قد يفضلها البعض حيث أن هذه السلطة تقبل أنواع الخضار المختلفة وليس فقط ما سبق ذكره نبدأ بتحضير السلطة بالطريقة الآتية:

  • إحضار وعاء عميق مناسب لإعداد السلطة ومن ثم نضع بداخله الطماطم والخس والنعناع الذي سبق فرمه مسبقًا وتقليب تلك المكونات مع بعضها البعض.
  • ثم إضافة باقي مكونات السلطة المتمثلة في البصل الشرائح والفلفل الأخضر المتوفر والذرة التي سبق سلقها والبقدونس الطازج مع قليل من البهارات التي تضيف نكهة طيبة للسلطة بلا مبالغة.
  • وأخيرًا يتم إضافة التونة أيضًا ومقدار زيت الزيتون الذي يزيد من القيمة الغذائية لهذه السلطة لأنه معروف عنه أنه صحي ومفيد للجسم.

لم يتبقى سوى التقليب الجيد لكل عناصر السلطة معًا ثم وضعها في طبق التقديم الذي سوف يرافق أطباق الطعام الرئيسية التي سوف يتم وضعها على المائدة.

فوائد التونة الغذائية

التونة المعلبة هي في الأساس لحم سمك التونة الذي يتم حفظه بطريقة معينة داخل معلبات وهذا النوع من السمك يعيش في مناطق معينة في البحار لذلك لا يتوفر بشكل طازج للجميع مما جعل هناك رواج كبير في البلدان للمعلبات الخاصة به نظرًا لما يتمتع به من طعم لذيذ وفوائد غذائية لا تعد ومن أبرز تلك الفوائد ما يلي:

طريقة عمل سلطة التونة بالذرة
  • يحتوي التونة على السيلينيوم الذي يعتبر عنصر مضاد للأكسدة مما يحمي الجسم من الأمراض ويقوي الجهاز المناعي.
  • التونة غنية بالفيتامينات حيث أن بها نسبة لا بأس بها من فيتامين د الذي يسهل عملية امتصاص الجسم للكالسيوم وهو فيتامين يحتاجه الجميع كبار وصغار.
  • تشمل التونة على فيتامينات أخرى أيضًا مثل فيتامين ب وكذلك فيتامين ب 12 وتحتوي على نسبة من الفولات أما عن البروتين فهو متوفر في التونة بنسبة كبيرة كما تحتوي التونة أيضًا على دهون صوديوم وحديد.

ونلفت نظر القراء إلى أن التونة المعلبة أنواع فإذا كنت تبحث عن الأفضل والأكثر فوائد صحية فعليك شراء التونة البيضاء أو تلك المعلبة والمحفوظة في ماء وليس زيت والسر في ذلك أن هذه التونة بها نسبة أكبر من الأوميجا ونسبة أقل من السعرات.

القيمة الغذائية للذرة

الذرة لها فوائد عديدة للجسم والبشرة فهي أحد المأكولات التي تحمي الإنسان من الشيخوخة المبكرة وتحافظ على نضارة البشرة وتحميها من التجاعيد القاسية فهي غنية بمضادات الأكسدة وتحتوي أيضًا على فيتامين سي كما أنها تحتوي على نسبة لا بأس بها من فيتامين أ وكذلك فيتامين ه الأمر الذي يجعل خبراء التغذية ينصحون بإدخال الذرة إلى أطباق الطعام حتى يحظى الجميع بفوائد هذه الحبوب الصفراء التي أيضًا تساهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والقلب وتلعب دور فعال في القضاء على بعض أمراض فقر الدم وتحمي أيضًا من السرطان ولها فوائد أخرى كثيرة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى