طريقة عمل ساندوتش الدجاج بالبيستو

طريقة عمل ساندوتش الدجاج بالبيستو | تعتبر السندوتشات من الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة ومن الممكن حشوها بحشوات مختلفة سواء كانت دجاج أو لحمة أو خضار أو ألبان، وكل نوع من السندوتشات له طعم ومذاق خاص ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم من عالم المعرفة على طريقة عمل ساندوتش الدجاج بالبيستو بطريقة سهلة وبسيطة والنتيجة طعم أحلى من المحلات فتابعونا. 

طريقة عمل ساندوتش الدجاج بالبيستو

المكونات :

  • شرائح خبز توست أي نوع.
  • 3 قطع صدور دجاج منزوع العظم ومقطع شرائح طويلة.
  • نصف كوب جبنة موزاريلا.
  • ملح وفلفل أسود.
  • ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
  • 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • 2 ملعقة من عصير الليمون.

مكونات صلصة البيستو :

طريقة عمل ساندوتش الدجاج بالبيستو
  • 2 كوب من أوراق الريحان الطازجة.
  • ثلث كوب زيت زيتون.
  •  2 فص ثوم.
  • نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة.
  • ملح وفلفل أسود.
  • صنوبر.
طريقة عمل ساندوتش الدجاج بالبيستو
طريقة عمل ساندوتش الدجاج بالبيستو

طريقة التحضير :

  1. نحضر مقلاة ونقوم بوضعها على النار ثم نضيف الصنوبر ونقلب حتى يحمص وبعد ذلك يرفع جانبا حتى يبرد تماما.
  2. ثم نحضر الكبة ونضع بها الريحان مع الصنوبر ثم نضيف الجبنة البارميزان مع الملح والفلفل الأسود ونخلط المكونات جيدا حتى تتجانس.
  3. وبعد ذلك نقوم بوضع زيت الزيتون ونخلط جميع المكونات جيدا للحصول على مزيج ناعم ثم يوضع في وعاء ويترك جانبا.
  4. نقوم بوضع مقلاة على النار ونضيف إليها الزيت ثم نقوم بوضع الدجاج المقطع ونقلب حتى يتغير لونه ثم نضيف الخل مع الملح.
  5. ثم نقوم بوضع الهيل المطحون ورشة من الفلفل الأسود ونقلب المكونات جيدا نترك الدجاج على النار حتى يمتص الماء وينضج تماما.
  6. وبعد ذلك نقوم بوضع عصير الليمون ونقلب ثم يرفع الدجاج من النار ويوضع جانبا نحضر شرائح التوست.
  7. ونقوم بدهنها بصلصة البيستو ثم نضع الدجاج فوقها ثم نقوم بوضع رشة من الجبنة الموزرايلا المبشورة.
  8. ثم نقوم بوضع شريحة توست أخرى نستمر في ذلك حتى انتهاء الكمية وبعد ذلك نقوم بوضع السندوتشات في السخان الكهربائي.
  9. ونتركها لعدة دقائق ثم ترفع وتقدم مع بطاطس محمرة ومخلل وبالهنا والشفا.

ساندوتش حلوم بالبيستو

المكونات :

  • 8 شرائح جبنة لحوم.
  • زيت زيتون.
  • 4 قطع خبز فرنسي.
  • 4 ملاعق صوص بيستو.
  • شرائح طماطم.
  • جرجير.

طريقة التحضير :

  1. نقوم بوضع مقلاة على النار ونضع زيت الزيتون بها ثم نضيف الجبنة الحلوم ونقوم بقليها على الجانبين لمدة 5 دقائق.
  2. حتى يصبح لونها ذهبي ثم نحضر شرائح الخبز الفرنسي ونضع به ملعقة من صوص البيستو ثم نضيف 2 قطعة من الجبنة الحلوم.
  3. وبعد ذلك نقوم بوضع شرائح الطماطم مع الجرجير ثم يقدم مع شرائح من الخيار والمخلل وبالهنا والشفا. 

تعرف على…طريقة عمل الأرز بالطماطم

صوص البيستو

المكونات :

  • 3 أكواب ريحان طازج.
  • 4 فصوص ثوم.
  • ثلث كوب جبنة بارميزان.
  • نصف كوب زيت زيتون.
  • ربع كوب صنوبر.
  • نصف كوب بقدونس مفروم طازج.

طريقة التحضير :

  1. نحضر الكبة ونقوم بوضع الريحان مع الثوم ثم نضيف زيت الزيتون مع الصنوبر والجبنة البارميزان .
  2. نقوم بخلط جميع المكونات جيدا حتى تتجانس ثم نقوم بوضع الصوص في طبق التقديم .
  3. وبعد ذلك يستخدم في أعداد الطعام أو السندوتشات أو مع الباستا وبالهنا والشفا.

طريقة عمل صوص البيستو الدايت 

المكونات :

  • 2 كوب من أوراق الريحان.
  • 2 فص ثوم .
  • نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة.
  • ثلث كوب زيت زيتون.
  • ربع كوب صنوبر.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير :

  1. نحضر الخلاط أو الكبة ونقوم بوضع جميع المكونات السابقة ما عدا الجبنة البارميزان ثم نخلط المكونات جيدا حتى تتجانس.
  2. وبعد ذلك نقوم بوضع الصوص في وعاء ثم نضيف الجبنة على حسب الرغبة ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس وبالهنا والشفا.

وفي الختام يمكن عمل سندوتشات كثيرة بصوص البيستو سواء كانت دجاج أو جبن أو لحمة وجميع هذه السندوتشات تتميز بطعمها الرائع وهي أيضا مفيدة جدا ومغذية للأطفال.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى