طريقة عمل آيس كريم الأوريو

طريقة عمل آيس كريم الأوريو ، مع حلول فصل الصيف تزداد الرغبة في تناول الأكلات والحلويات المثلجة، ومن بين أنواع الحلويات الباردة التي يرغب الجميع في تناولها الأيس كريم، ولذا يقومون بشرائها من المحلات المتخصصة في بيع الآيس كريم ويرجع ذلك لعدم معرفتهم بكيفية عملة في المنزل واليوم في عالم المعرفة نقدم لكم طريقة عمل آيس كريم الأوريو في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل أيس كريم الموز

طريقة عمل آيس كريم الأوريو

يعد أيس كريم الأوريو من أفضل أنواع الآيس كريم لأنه يتميز بطعمه اللذيذ ونكهته الشهية بالإضافة إلى مكوناته البسيطة والمتوفرة حيث تعتمد مكوناته على قطع من بسكويت الاوريو وكريمه الخفق والسكر البودر والقشدة واللبن وتتلخص مقادير وعمل الايس كريم بالأوريو فيما يلي:

المكونات

  • 4 أكواب من القشطة.
  • 2 كوب من كريمة الخفق.
  • 4 كوب من بسكوت الأوريو المجروش.
  • 6 أكواب من السكر البودر.
  • 2 كوب من اللبن الحليب.

طريقة تحضير الأيس كريم

طريقة عمل آيس كريم الأوريو
  • نحضر بسكوت الآوريو ونقوم بتكسيره وتفتيته ثم يترك البسكوت جانبا لحين الاستخدام.
  • نحضر وعاء عميق ونضع فيه اللبن الحليب ونضيف إليه 3 أكواب من السكر البودر.
  • نقوم بخفق الخليط من خلال استخدام المضرب الكهربائي مدة لا تقل عن 3 دقائق.
  • ثم نخفق الكريمة عن طريق وضعها وعاء في إناء عميق مع إضافة 3 أكواب من السكر البودر ونقوم بخفقه بالمضرب الكهربائي بشكل جيد حتى نتمكن من إذابة السكر تماما.
  • ثم نقوم بإضافة القشدة مع الضرب المستمر ثم نضيف اللبن الحليب مع الاستمرار في الضرب حتى نحصل على خليط متجانس ومتماسك مع تضاعف حجم الكريمة.
  • يتم وضع الكريمة في الفريزر مدة من الوقت تتراوح من 4:3 ساعات
  • بعد مرور الوقت يتم إخراج خليط الكريمة من الفريزر ثم نقوم بإضافة إليه بسكوت البوريو التي قمنا بتفتيته ثم نقوم بتحريكها باستخدام ملعقة حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
  • يتم وضع الأيس كريم في أكواب خاصة بالأيس كريم ثم القيام بإعادته إلى الفريزر مرة أخرى حتى يتجمد الآيس كريم ويقدم ونقوم بتناوله.
  • يمكن أن يجمل الآيس بقطع من الشيكولاتة المبشورة وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل آيس كريم الأوريو

طريقة عمل الآيس كريم الفانيليا

أيس كريم الفانيليا من أنواع الأيس كريم التي يتميز ببساطة إعدادة ومكوناته المتاحة ويتم تحضيره بالطريقة التالية:

المكونات

  • 3 أكواب من الماء.
  • 2 ملعقة من مسحوق الفانيليا.
  • 10 ملاعق كبيرة من اللبن البودر.
  • 6 ملاعق من السكر البودر.
  • 6 ملاعق من كريمة الخفق.
  • 1 ملعقة من مسحوق السحلب.

طريقة التحضير

  • يتم إضافة اللبن البودر مع كريمة الخفق وكمية الماء ونقوم بخفقهم باستخدام المضرب الكهربائي أو الخلاط الكهربائي حسب المتوفر لديكم.
  • نستمر في الخفق لحين الحصول على خليط كريمي.
  • ثم نحضر وعاء أخر نظيف وجاف تماما ونضع فيه المواد الجافة وهي السكر الفانيليا وكمية السحلب ونقلبهم جيدا حتى يختلطوا بشكل كامل.
  • يتم وضع جميع المكونات مع بعضها البعض ونقوم بمزجها جيدا من خلال استخدام الخلاط الكهربائي للحصول على خليط متجانس ومتماسك يتميز ذات قوام ثقيل.
  • يتم سكب هذا الخليط في أكواب أو كاسات حسب الرغبة والقيام بوضعها في الفريزر حتى يتجمد وذلك يستغرق مدة لا تقل عن 3 ساعات.
  • نقوم بإخراج الآيس كريم من الفريزر ونقدمه ويتم تناوله مجمدا وبالهناء والشفاء.

القيمة الغذائية للأيس كريم

  • الأيس كريم من الحلويات المثلجة التي يدخل في مكوناته الكثير من المواد الغذائية التي تتميز بأهميتها وفوائدها للجسم حيث أنه يحتوي على:
  • الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والصوديوم والسكريات.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى