طريقة صنع مشروب التمر بالحليب
طريقة صنع مشروب التمر بالحليب | سنتعرف اليوم من خلال موقع عالم المعرفة على طريقة صنع مشروب التمر بالحليب، حيث يعد الحليب والتمر من أهم الأغذية التي ينصح بها مختلف خبراء التغذية، وذلك نظرا لأهميتهم الكبيرة في إمداد الجسم بالطاقة، كما أن الحليب من أهم المواد التي تنمي العظام، فدعونا نتعرف الآن على هذه الطريقة.
جدول المحتويات
طريقة صنع مشروب التمر بالحليب:
يعد كلا من الحليب والتمر من أهم الأغذية التي لا يجب أن يمر علينا يوما واحدا دون أن نتناولها، وذلك للعديد من الأسباب مثل:
- للتمر أهمية كبيرة في الحصول على الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والأحماض الدهنية ويحتوي على نسبة كبيرة من هذه الأحماض والفيتامينات والمعادن وغيرهم الكثير
- ثلاثة تمرات بشكل يومي في الصباح لها أهمية في إعطاء الجسم نسبة السكر التي يحتاج إليها
- الحليب مفيد في إمداد العظام بالكالسيوم الذي يعد العنصر الأساسي في تعزيز صلابتها وقوتها
- تناول الحليب بشكل دوري للأطفال يساهم في الوقاية من مخاطر الإصابة بالسمنة
- مشروب التمر بالحليب به خلاصة من العناصر الغذائية الموجودة بالتمر والحليب ولذلك ننصح بتقديمه بشكل يومي.
مقادير مشروب الحليب والتمر:
تناولنا في الفقرات السابقة الأهمية الكبيرة لهذا المشروب، ولذلك فالآن نريد أن نتعرف على مقادير واحد من أهم الوصفات لجسم الإنسان، والذي يتم تناولها بشكل يومي في رمضان نظرا لما له من فوائد مختلفة ومن مقادير هذا المشروب العظيم:
- لتر واحد فقط من الحليب البقري الطازج
- ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر أو حسب رغبة يمكن أن تقلل أو تزيد
- مقدار نصف كيلو من التمر منزوع النواة
- ملعقة كبيرة من الفانيليا
- مكسرات حسب الرغبة من أجل التزيين.
تعرف على…طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم
طريقة تحضير مشروب التمر بالحليب
لمشروب التمر بالحليب أهمية كبيرة نظرا لأهمية تناوله لجسم الإنسان، بالإضافة إلى دوره في علاج فقر الدم، كما أوضحنا أيضا أن مقادير تناول هذا المشروب مقادير بسيطة ويمكن الحصول عليها بشكل سريع، كما أنه يساهم في تقوية عضلة القلب ويعمل على إيقاف النزيف نظرا لأنه يحتوي على مختلف المواد القابضة، ويتم تحضير هذا المشروب كما يلي:
- يتم وضع الحليب في وعاء عميق في المطبخ ويفضل تركه حتى يأخذ درجة حرارة المطبخ
- يتم نزع النواة من التمر ويتم التنظيف بشكل جيد ويترك أيضا ليأخذ درجة الحرارة
- يتم وضع التمر فوق الحليب، ثم يترك حتى يتحول لون الحليب إلى اللون البني
- في الخلاط الكهربائي يتم وضع كلا من التمر والحليب ويتم الضرب بشكل جيد حتى يمتزجان الخليط وذلك بعد أن يتغير لون الحليب إلى اللون البني
- يتم وضع القليل من الفانيليا فوق الخليط ثم يتم الضرب في الخلاط الكهربائي من جديد من أجل التأكيد على امتزاج جميع المكونات جيدا
- يتم الاعتماد على المصفاة المخصصة للتخلص من الشوائب في المشروب
- يتم وضع الخليط في إبريق زجاجي ويوضع في الثلاجة
- يتم وضع المشروب في أكواب التقديم ويتم وضعه بارد ويتم وضع المكسرات عليه من أجل التزيين ويمكن الاستغناء عنها ولكن حسب الرغبة.
القيمة الغذائية لكلا من الحليب والتمر:
تعرفنا في الفقرات السابقة على أهمية تناول الحليب والتمر وتعرفنا أيضا على المقادير التي سنحتاج إليها حتى نقوم بإعداد المشروب، ثم تعرفنا على طريقة التحضير والخطوات البسيطة، والآن نتعرف على القيمة الغذائية في كلا من الحليب والتمر في كوب من العصير:
- السعرات الحرارية 149 سعر حراري
- الماء 88%
- البروتين 7.& جرام
- الكربوهيدرات 11.7 جرام
- السكر 12.3 حرام
- الألياف صفر
- الدهون 8 جرام.
ولذلك فيجب التأكيد على أهمية هذا المشروب ويجب الحرص على تناوله بشكل يومي حتى يستفاد الجسم من جميع هذه المكونات في نمو العظام وتحسين الذاكرة فدعونا نجربه الآن.
