طريقة سلطة المكرونة بالزبادي

طريقة سلطة المكرونة بالزبادي | تعتبر المكرونة من الأطباق المفضلة لدي الكبار والأطفال وتعد أيضا من الأكلات السهلة والسريعة ومن الممكن أن تقدم على أنها طبق رئيسي وذلك من خلال عمل مكرونة بالبشاميل سواء بالدجاج أو اللحمة المفرومة أو عملها بالسبانخ، ومن الممكن أن تقدم أيضا على أنها طبق جانبي مثل طريقة عمل مكرونة بالذرة أو مكرونة بالمايونيز ولذلك نحن في هذا المقال من عالم المعرفة سوف نقدم لكم طريقة سلطة المكرونة بالزبادي بطريقة سهلة وسريعة فتابعونا. 

طريقة سلطة المكرونة بالزبادي 

المكونات :

• كيس مكرونة على شكل أصابع.
• ملح.
• ملعقة كبيرة زيت ذرة.
• 2 كوب زبادي.
• 2 فص ثوم مهروس.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• نصف كوب نعناع طازج مفروم.

طريقة التحضير :

1. نقوم بوضع وعاء على النار ثم نقوم بوضع كمية مناسبة من الماء ونضيف الزيت والملح ونقلب المكونات جيدا.
2. بعد ذلك نترك المكونات حتى تغلي ثم نقوم بسلق المكرونة ونتركها تغلي لمدة 8 دقائق أو حتى تصبح ناضجة تماما.
3. ثم نقوم بتصفية المكرونة وبعد ذلك نحضر وعاء ونضع به الزبادي ونضيف إليه الثوم ورشة الملح وزيت الزيتون.
4. وبعد ذلك نقوم بوضع النعناع الطازج المفروم ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس ثم نقوم بوضع المكرونة على هذا المزيج.
5. نقلب جميع المكونات جيدا حتى تتجانس ثم نقوم بوضع المكونات في الثلاجة لمدة 10 دقائق ثم تقدم وبالهنا والشفا. 

سلطة المكرونة بالزبادي والمايونيز

المكونات :

• 2 كوب مكرونة.
• ثمرة فلفل مقطعة أخضر.
• حبة طماطم مقطعة.
• جزرة مبشورة.
• ربع كوب بازلاء مسلوقة.
• حبة خيار مقطعة.
• 3 ملاعق كبيرة زيتون شرائح.
• ربع كوب مايونيز.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 4 ملاعق كبيرة زبادي.
• ملح وفلفل أسود.
• نصف حبة بصل مفرومة.

تعرف على…طريقة تحضير المعمول بالطحين

طريقة سلطة المكرونة بالزبادي والمايونيز :

1. في البداية نقوم بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وذلك من خلال وضع وعاء على النار به ماء وملح.
2. وبعد ذلك نترك المكونات حتى تغلي ثم نقوم بسلق المكرونة ثم توضع في مصفاة ونتركها جانبا حتى تبرد.
3. نحضر وعاء ونضع به الفلفل مع البصل والطماطم ثم نضيف الجزر والخيار والبازلاء مع الزيتون.
4. ثم نحضر وعاء أخر ونضع المايونيز مع الزبادي وعصير الليمون ثم نضيف الملح والفلفل الأسود.
5. ونقلب المكونات جيدا حتى تتجانس ثم نقوم بوضع المكرونة على خليط الخضروات ونقلب المكونات.
6. بعد ذلك نقوم بوضع خليط المايونيز والزبادي ونقلب المكونات مع بعض جيدا للحصول على مزيج متجانس ثم يقدم وبالهنا والشفا. 

سلطة المكرونة والبطاطس

المكونات :

• كيس مكرونة.
• كوب ونصف بطاطس مسلوقة مقطعة.
• ربع كوب ذرة.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 4 ملاعق كبيرة زبادي.
• 6 ملاعق كبيرة مايونيز.
• عصير حبة ليمون.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير :

1. نقوم بوضع وعاء على النار به ماء ثم نتركه حتى يغلي وبعد ذلك نضيف الملح ونترك المكونات حتى الغليان.
2. ثم نقوم بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وبعد ذلك نقوم بوضع المكرونة جانبا في المصفاة ثم نحضر وعاء.
3. ونقوم بوضع البطاطس والذرة ثم نضيف المكرونة وبعد ذلك نحضر وعاء ونضع به المايونيز مع الزبادي.
4. ثم نضيف عصير الليمون مع رشة من الملح والفلفل الأسود ثم نقوم بوضع هذا الصوص على مزيج المكرونة والبطاطس.
5. ونقلب جميع المكونات جيدا حتى تتجانس ثم نقوم بوضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تقدم وهي باردة وبالهنا والشفا.

صوص سلطة المكرونة

المكونات :

• كيس مكرونة.
• نصف عبوة ذرة.
• حبة جزر مبشورة.
• حبة خيار مبشورة.
• ملعقة صغيرة سماق.
• عبوة زبادي.
• ملعقة كبيرة جبنة سائلة.
• ملعقة مايونيز.
• ملح.
• عصير ليمونة.
• ملعقة صغيرة خل.

طريقة التحضير :

1. نقوم بسلق المكرونة ثم نحضر وعاء كبير ونضع به جميع المكونات السابقة ونقلب المكونات حتى تتجانس.
2. ثم نقوم بوضع المكرونة ونقلب المكونات مع بعض وبعد ذلك نقوم بوضع السلطة في الثلاجة ونتركها حتى تبرد ثم تقدم وبالهنا والشفا.

وفي الختام يمكنك عمل وجبات سهلة وسريعة من المكرونة وجميع المكونات مغذية ومفيدة للأطفال والكبار وتعتبر سلطة المكرونة بالزبادي من الوجبات التي تتميز بطعمها الرائع واللذيذ.