دجاج بصوص كريم السبانخ 

تعتبر وصفة دجاج بصوص كريم السبانخ مليئة بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم كما أن هذه الوجبة منخفضة الكربوهيدرات ويمكنك عملها بكل سهولة خلال وقت قصير، وهذه الوجبة مفيدة للكبار والأطفال وتتميز أيضا بطعمها الرائع واللذيذ وتعتمد هذه الوجبة على مكونين أساسيين وهما الدجاج والسبانخ ولذلك نحن في هذا المقال من عالم المعرفة  سوف نقدم لكم طريقة بسيطة ورائعة لعمل الدجاج بالسبانخ فتابعونا.

دجاج بصوص كريم السبانخ

المكونات :

• 4 صدور دجاج بدون عظم.
• نصف كيلو سبانخ طازجة.
• ملح وفلفل أسود.
• نصف كوب دقيق.
• 2 مكعب مرقة.
• 3 فصوص ثوم مفروم.
• كوب مرقة.
• كوب كريمة طبخ.
• ربع كوب جبنة بارميزان.
• رشة جوزة الطيب.
• عصير نصف ليمونة.

طريقة التحضير :

1. نقوم بوضع الدجاج في وعاء بعد غسلها جيدا ثم نقوم بوضع القليل من الملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات جيدا.
2. ثم نقوم برش الدجاج بكمية قليلة من الدقيق وبعد ذلك نقوم بوضع مقلاة على النار ونضيف إليها الزبدة ونتركها حتى تذوب.
3. ثم نقوم بوضع صدور الدجاج بها ونتركها حتى يصبح لونها ذهبي من الجانبين ثم ترفع من النار ونضعها جانبا.
4. في نفس المقلاة نقوم بوضع الثوم ونقلب حتى تخرج رائحته ثم نضيف السبانخ ونقلب حتى تذبل وبعد ذلك نقوم بوضع المرقة.
5. ثم نضيف الكريمة ورشة جوزة الطيب ونترك المكونات حتى تغلي ثم نضيف رشة من الملح والفلفل الأسود وبعد ذلك نقوم برفع المزيج من النار.
6. نحضر صينية ونضع بها هذا الصوص مع صدور الدجاج وندخلها إلى فرن ساخن ونتركها حتى ينضج الدجاج تماما.
7. بعد ذلك نحضر أطباق التقديم ونضع بها الدجاج ثم نقوم برفع الصوص مرة ثانية على النار مع وضع باقي كمية الدقيق عليه ونقلب حتى يصبح قوامه سميك.
8. ثم نقوم بوضع هذا الصوص فوق الدجاج وبالهنا والشفا والآن يمكنك تناول دجاج بصوص كريم السبانخ وبالهنا والشفا.

تعرف على…الفوائد الصحية للباستا

دجاج بالسبانخ والفطر

المكونات :

• صدور دجاج بدون عظم.
• 250 جرام سبانخ مجمدة أو طازجة.
• 200 جرام مشروم.
• 3 فصوص ثوم.
• كوب جبنة شيدر مبشورة.
• ملعقة كبيرة بقسماط.
• 2 ملعقة كبيرة زيت.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير :

1. في البداية يجب أن نقوم بتقطيع الصدور بالطول ثم نقوم بوضع مقلاة على النار ونضيف إليها الزيت.
2. بعد ذلك نقوم بتشويح الدجاج على الجانبين حتى يأخذ اللون الذهبي ثم يرفع الدجاج في وعاء جانبا.
3. وفي نفس المقلاة نقوم بوضع الثوم مع المشروم ونقلب المكونات جيدا ثم نضيف السبانخ ونتركها حتى تذبل.
4. نقوم بتقليب المكونات ونتركها قليلا حتى تنضج السبانخ ثم نحضر صينية ونضع بها مزيج السبانخ.
5. ثم نقوم بوضع الدجاج ثم نقوم برش الجبنة الشيدر وعلى الوجه نضع البقسماط وندخل الصينية الفرن حتى تذوب الجبنة.
6. وبعد ذلك نقوم بتقديم الدجاج وبالهنا والشفا يمكنك أيضا عمل دجاج بصوص كريم السبانخ فهذه الوصفة مغذية ومفيدة للأطفال.

صوص السبانخ بالكريمة

المكونات :

• كيلو سبانخ طازجة.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• 2 بصلة مفرومة ناعم.
• 250 مل من كريمة الطبخ.
• رشة جوزة الطيب.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير :

1. نقوم بوضع وعاء على النار ونضع به ماء مع القليل من الملح ونتركه حتى يغلي ثم نقوم بوضع السبانخ بها لمدة دقيقتين.
2. ثم نرفع السبانخ ونضعها في وعاء به ماء وثلج ثم نتركها جانبا حتى تبرد تماما وبعد ذلك تصفي من الماء ثم تفرم جيدا.
3. نقوم بوضع مقلاة على النار ونضع بها الزبدة ونتركها حتى تذوب ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل وبعد ذلك نقوم بوضع الثوم ونقلب.
4. ثم نضيف الكريمة ونترك المزيج حتى يغلي عندما تصبح الكريمة كثيفة نقوم بوضع السبانخ المفرومة ونقلب.
5. وبعد ذلك نقوم بوضع رشة جوزة الطيب مع الملح والفلفل الأسود وبالهنا والشفا ويمكنك أيضا عمل وصفة دجاج بصوص كريم السبانخ مع هذا الصوص الرائع.

وفي الختام يجب أن نقوم بعمل أطعمة متنوعة ومختلفة كما يجب الابتعاد عن تناول نوع موحد من الطعام ونحن جميعا نعرف أهمية السبانخ فهي تحتوي على كمية كبيرة من الحديد ولذلك فهذه الوجبة من الوجبات الصحية المتكاملة التي يجب أن تقدم على موائد الطعام لأنها تحتوي على عناصر غذائية هامة للجسم.