خطورة السمك على الحامل

هل يجب تناول السمك أثناء الحمل أم تجنبه نهائياً؟ قد تتساءل كثير من النساء عن خطورة السمك على الحامل وفوائده، حيث أن فترة الحمل هي الفترة التي تهتم المرأة بالأطعمة التي يجب عليها تناولها وما لا ينبغي لها تناولها، خاصة عندما يتعلق الأمر بالسمك، وسنتعرف في هذا المقال على خطورة وفوائد السمك للحامل، ويمكن التعرف على المزيد من عالم المعرفة.

خطورة السمك على الحامل

إذا كان السمك الذي تتناوله الحامل غني بكمية كبيرة من الزئبق، قد يضرها ويضر الجنين بشكل كبير، حيث من الممكن أن يصل الزئبق إلى المشيمة ويصل إلى الجنين، وهناك الكثير من الدراسات التي أثبتت أن كمية بسيطة من ميثيل الزئبق قد تؤثر على الجنين بشكل سلبي.

قد يؤثر ميثيل الزئبق الزائد في الجسم على نمو الجهاز العصبي والدماغ لدى الطفل، وقد تكون آثاره بسيطة أو حادة على الجنين، ومن الممكن أيضًا أن يؤثر على مهارات عديدة للجنين في المستقبل مثل الذاكرة والانتباه والإدراك المعرفي، والمهارات الحركية ولغته، لذلك الجنين هو الأكثر حساسية اتجاه ميثيل الزئبق، والآثار الصحية السلبية للزئبق التالي:

  • مشاكل في الرؤية.
  • ضعف الإحساس، خاصة في اليدين والقدمين والفم.
  • صعوبة في التنسيق والمشي.
  • إعاقة الكلام والسمع.
  • انخفاض في قوة العضلات.
خطورة السمك على الحامل
خطورة السمك على الحامل

أفضل أنواع السمك للحامل

لا تزال العديد من أنواع الأسماك آمنة للأكل أثناء الحمل، حيث أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) صرحت أن بعض الأسماك تحتوي على مستويات منخفضة من الزئبق، بما في ذلك:

  • الأنشوجة.
  • السردين.
  • السمك المملح.
  • سمك السالمون.
  • التونة الخفيفة المعلبة.
  • السمك البلطي.
  • سمك القد.
  • السردين.
  • الجمبري.
  • المحار.
  • الكابوريا.
  • السلطعون.
  • سمك البلوق.

يمكن أن تساعد اختيارات الأسماك هذه في توفير العناصر الغذائية المفيدة، وتوصي إدارة الغذاء والدواء بتناول حصتين إلى ثلاث حصص من هذه الأسماك كل أسبوع.

تعرف على…ما هو هرمون الأندروجين

الأسماك الممنوعة للحامل

بعد أن عرفنا خطورة السمك على الحامل ، يجب أن نعرف أنه الرغم من أن الكثير من الناس يرون أن الأسماك مصدر جيد وآمن للبروتين والمواد المغذية، مثل الأحماض الدهنية، فإن نوع الأسماك التي تأكلها المرأة الحامل مهم للغاية.

حيث تميل بعض الأسماك إلى أن تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، وهو شديد السمية ويسبب مشاكل لكل من الأم الحامل والجنين.

وفقًا لوزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية (USDHHS) يجب تجنب الأسماك التالية أثناء الحمل لأنها تحتوي على نسبة عالية من الزئبق:

  • سمك مارلين.
  • سمك الهامور.
  • سمك أبو سيف.
  • سمك ماكريل الكينج.
  • سمك القرش.
  • سمك خليج المكسيك سمك القرميد.
  • التونة الطازجة أو المجمدة.
  • السمكة الزرقاء أو المياس.

يوصون أيضًا بتجنب جميع الأسماك النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، مثل السوشي أو الساشيمي، وذلك لأن الأسماك غير المطبوخة قد تحتوي على طفيليات أو بكتيريا ضارة، ولذلك يجب طهي جميع الأسماك حتى 145 درجة مئوية.

سمك الماكريل للحامل

يوصي الكثير من الأطباء المرأة الحامل بعدم تناول سمك الماكريل، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الزئبق الضار، والذي قد يؤثر على الحامل والجنين، فهو يشكل خطرًا على الجهاز العصبي لدى الجنين، لأنه يحتوي على مادة الديوكسان، وهي لها آثار جانبية سيئة.

من أضراره أيضًا أنه يضر نمو الرأس ويضعف البصر، ويؤثر على الذاكرة ومهارات الإدراك والمعرفة، ولكن هناك أنواع منه آمنة على الحامل والجنين مثل الماكريل الأطلسي.

إذا التزمتِ بالماكريل الأطلسي، فستستفيدين من مصدر بروتين جيد بالإضافة إلى الحصول على ثروة من المغذيات الدقيقة وأوميغا 3 بمستوى آمن من الزئبق.

الماكريل الأطلسي غني بالنياسين والفوسفور وفيتامين ب 12 والسيلينيوم، وهذه العناصر الغذائية ضرورية، خاصة للأمهات الحوامل، لأنها تساهم في نمو الجنين والرضع والأطفال بشكل صحي.

تشير مراجعة نشرت في Nutrients في عام 2015 إلى أن فوائد تناول كميات معتدلة من الأسماك أثناء الحمل تفوق أي آثار ضارة محتملة على النمو العصبي للرضع، ولكن التقرير يؤكد أهمية تناول أنواع الأسماك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق.

في النهاية وبعد أن تعرفنا على خطورة السمك على الحامل يجب أن تعرفين كيفية اختيار نوع السمك المفيد والصحي لكِ وللجنين، وابتعدي عن الأسماك التي تنمو في المياه الملوثة، واحرصي على تناول الأسماك الطازجة والمبردة بشكل جيد.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى