خضروات تنمو كالسحر في حديقة منزلك
تعد الزراعة داخل المنزل أو في حديقة المنزل من أكثر الهوايات التي يهتم بها الكثير من الناس، وذلك لأنها تعتبر من الهوايات العلاجية التي تشفي الروح، كما أن وجود خضروات تنمو كالسحر في حديقة منزلك يضيف جواً مميزاً للمنزل، ولمعرفة معلومات أكثر عن هذه الخضروات يمكنك زيارة عالم المعرفة
جدول المحتويات
خضروات تنمو كالسحر في حديقة منزلك
يقوم معظم الأشخاص بشراء ما يحتاجون من خضروات من الأسواق، بينما يفضل بعض الأشخاص زراعة هذه الخضروات في حديقة منزلهم وذلك لتناولها بصورة طازجة، والتأكد من جودتها وصحتها، وفيما يلي بعض خضروات تنموا كالسحر في حديقة منزلك:
- الجزر:
- يعد من أكثر الخضروات التي يتم زراعتها في المنزل بكل سهولة، كما أنه ينضج ويصبح جاهزاً للحصاد في غضون 60-80 يوماً، كما يمكن زراعة العديد من الأنواع منه بمختلف الألوان غير اللون البرتقالي المعروف، فمنه الأبيض والأحمر والأرجواني والأصفر.
- السبانخ:
- تعتبر من أسرع الخضروات في النمو، حيث أنها تنضج وتصبح جاهزة للحصاد في غضون 20-30 يوماً فقط، وهي بذلك مناسبة جداً للزراعة في حديقة المنزل.
- الفاصولياء الخضراء:
- الفاصولياء الخضراء من الخضروات سهلة الزراعة ولا تحتاج لعناية فائقة عند زراعتها ولهذا فهي مناسبة جداً للزراعة في المنزل، كما أنها تزرع بأشكال وأحجام مختلفة، وتنضج وتصبح صالحة للحصاد في غضون 45-55 يوم.
- الفجل:
- إن زراعة الفجل تعتبر من أسهل وأسرع ما يمكن، حيث ينضج ويصبح جاهزاً للحصاد في غضون 3 أسابيع فقط منذ بداية الزراعة.
- الجرجير:
- يتميز الجرجير بمذاق جيد وفوائد لا غنى عنها في المنزل، كما أنه من الخضروات سريعة الحصاد أيضاً،حيث ينضج ويصبح جاهزاً للحصاد في غضون شهر فقط منذ بداية الزراعة، ويمكن حصاده بأكثر من طريقة منها سحب النبات كامل من التربة، أو الاكتفاء بقطف أوراقه.
نصائح ما قبل زراعة الخضروات في حديقة المنزل
يلزم لبدء الزراعة في حديقة المنزل القيام بالعديد من الخطوات والدراسة لتحقيق أقصى استفادة من محصول خضروات تنمو كالسحر في حديقة منزلك ومن هذه الخطوات:
- القيام بعمل بحث شامل: قبل البدء في إنشاء حديقة خضروات خاصة يجب أولاً معرفة نوع التربة الموجودة في الحديقة، ونوع المناخ الموجود في المنطقة، ونوع الخضروات التي تتماشى هذه التربة، والهدف من الزراعة هل هو لسد الاحتياجات الشخصية فقط أم لإنشاء مشروع تجاري.
- البدء على مساحة صغيرة: بالنسبة لشخص مبتدئ لا داعي للبدء بمساحة كبيرة قد لا يستطيع التعامل معها، والاكتفاء بمساحة صغيرة في أول الأمر ثم توسيع المساحة شيئاً فشيئاً.
- تحديد أفضل بقعة في الحديقة: لابد من اختيار أفضل مكان في الحديقة والذي يتوافر به مصدر مياه نقي، وقنوات صرف لتصريف مياه الأمطار، كما لابد باختيار بقعة تصل إليها أشعة الشمس بشكل جيد.
- شراء أدوات الزراعة الأساسية: في بداية الأمر كل ما تحتاجه الحديقة هو مجرفة مدببة، ومجرفة مستوية، وفاس، وشوكة، ومرشة.
- تجهيز التربة: وذلك من خلال زيادة خصوبة التربة وحرثها وتسميدها وإضافة الأسمدة العضوية المناسبة.
- التنويع بين الخضروات: وذلك لتجنب الاستنزاف الذي يحدث لمغذيات التربة بسبب زراعة محصول واحد لفترة طويلة.
- متابعة المزروعات: عن طريق الري المستمر لها وإزالة الأعشاب الضارة ومتابعة نمو المحاصيل.
تعرف على…خصائص البيئة الصحراوية
كيفية تجهيز التربة
- تنظيف التربة من الحصى والأوساخ والصخور والجذور القديمة.
- تفتيت التربة عن طريق المجرفة أو المحراث.
- اختبار التربة لمعرفة مدى حموضتها ومحتواها من العناصر.
- زيادة خصوبة التربة عن طريق تسميدها وتعويض أي نقص فيها.
- عمل حفر في التربة ووضع السماد فيها والبذور ثم تغطيتها جيداً.
مميزات زراعة الخضروات في حديقة المنزل
- ضمان تناول خضروات طازجة دائماً مع التأكد من جودتها.
- توفير النقود اللازمة لشراء الخضروات.
- امتلاء الحديقة بألوان الخضر المتنوعة والزاهية، كما تنتشر رائحة المزروعات المنعشة دائماً.
- اشتراك الأسرة في القيام بالزراعة معاً مما يزيد من روح المشاركة بينهم.
- تحسين الصحة النفسية، حيث أن منظر الخضروات المزروعة تحت أشعة الشمس يمنح الشخص شعوراً بالراحة.
تعتبر زراعة خضروات تنمو كالسحر في حديقة منزلك من أكثر المواد الغذائية المفيدة في زراعتها، حيث أن للخضروات فوائد كبيرة حيث تحتوي على نسبة كبيرة من المعادن والڤيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية ومفيدة للكبار والأطفال.
