الكرفس لعلاج السكر
الكرفس لعلاج السكر من الأمور التي لا يعلمها الكثير من الناس وخصوصاً مرضى السكري، ولكنه من أحد الخضروات الورقية المليئة بالعناصر الغذائية المفيدة التي يحتاج لها مريض السكري للسيطرة على مستوى السكر في الدم، وغير ذلك من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة يحتاج لها الجسم بشكل عام، ولهذا اردنا التعرف اليوم على كل المعلومات التي تفيد في موضوع الكرفس لعلاج السكر.
جدول المحتويات
الكرفس لعلاج السكر
يمكننا قبل الحديث عن فوائد الكرفس لعلاج السكر أن نتعرف اولاً على نبات الكرفس، حيث ان نبتة تنتمي الى عائلة الاب آسيا التي ينتمي لها أيضاً الجزر الأبيض والفجل والاكريليك والبقدونس، بما فيهم الكرفس ويعد من الخضروات التي تتميز بقلة سعراته الحرارية، ويقدم الكثير من الفوائد الصحية المختلفة للجسم.
حيث أن الكرفس يحتوي على الألياف التي تعمل على مساعدة الجهاز الهضمي في تحسين عملية الهضم بالإضافة الى وقاية القلب والاوعية الدموية من الاصابة بالعديد من الأمراض لاحتوائه على مضادات الاكسدة التي تعمل على تعزيز الجهاز المناعي للجسم لمقاومة الأمراض التي تهاجمه.
فوائد الكرفس
لكي نتأكد من حقيقة أمر الكرفس لعلاج السكر فقد بحثنا كثيراً ووجدنا ان هناك دراسات اخيرة ظهرت لكي تثبت حقيقة امر تناول ان خلاصة الكرفس يعمل على تقليل نسبة السكر في الدم وأما عن الفوائد للكرفس فهي كالتالي:
- يحتوي الكرفس على ماء يفيد في الحفاظ على مستوى السكر النافع في الجسم.
- يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع لدى المرضى المصابين بداء السكري.
- يساعد في تحسين الدورة الدموية ولهذا يدخل في السيطرة على مستوى السكر في الدم.
- يقضي على العجز الجنسي عند الرجال المرضى بالسكري.
- الكرفس يساعد في حماية الجسم من التهابات الأعصاب لدى مرضى السكري.
- يحتوي على مضادات الاكسدة التي تساعد في الحد من مضاعفات السكري.
- يعزز من الصحة العامة للقلب لدى مرضى السكري.
- يحتوي الكرفس على فيتامين ج المسؤول عن الوقاية من تصلب الشرايين والأوعية الدموية.
- يساعد في حماية الجهاز العصبي من المضاعفات التي يسببها السكري للمرضى.
- يحتوي على مضادات الاكسدة التي تعمل على تقليل الالتهابات في الجسم.
فوائد الكرفس للتخسيس
كما تعرفنا على الكرفس لعلاج السكر يجب ان نتعرف أيضاً على فوائد الكرفس للتخسيس وفقدان الوزن، حيث انه يحتوي على الألياف التي تساعد على امتلاء المعدة والشعور بالشبع لفترات طويلة مما يساعد على فقدان الوزن، كما انه يحتوي على سعرات حرارية قليلة حيث يمكن تناوله كعصير كبديل للمشروبات الأخرى، حيث يعزز إحساس الشبع مما يفقد كميات أقل من السعرات الحرارية التي يتم تناولها في اليوم الواحد.
فوائد مغلي الكرفس
- يحتوي الكرفس المغلي على خصائص تكافح نزلات البرد .
- يعمل على تحسين عمل الجهاز الهضمي والوقاية من عسر الهضم.
- يساعد في عدم احتباس السوائل ويخلص الجسم منها حيث أنه مدر جيد للبول.
- يعتبر من افضل العلاجات للإمساك والتخلص من البراز بصورة طبيعية .
- يحد من أعراض الربو لدى الاشخاص بشكل عام .
- يساعد في التخلص من مشاكل النوم والارق.
- يعمل على تهدئة السعال ومشاكل التنفس.
- يساعد في تقوية عضلة القلب ويعمل على تحسين وظائف الأوعية الدموية للجسم.
- يعتبر من المسكنات العامة لآلام المفاصل والروماتيزم.
كما تعرفنا على الفوائد الصحية للكرفس سواء لمرضى السكري او غير ذلك يجب علينا التحذير من تناول الكرفس بصورة مبالغ فيها حيث أن له تفاعلات غير صحية وأضرار على بعض الاشخاص المصابون بامراض معينة ولهذا اذا كنت مريضاً بمرض ما يمكن استشارة الطبيب اولاً قبل البدء في تناول الكرفس .
