الفوائد الصحية لفول الصويا
الفوائد الصحية لفول الصويا الذي يعرف عنه الكثير ان له العديد من الفوائد ولكن لا يعرفون مما يتكون وما تأثيره المباشر على الصحة العامة للجسم سواء للمرأة او الرجل او الاطفال، وفيما يلي سوف نتطرق للحديث عن الكثير من الفوائد الصحية لفول الصويا عبر سطورنا التالية من موقع عالم المعرفة.
الفوائد الصحية لفول الصويا
من الجدير بالذكر أن هناك الكثير من الفوائد الصحية لفول الصويا التي يحتاج إليها الجسم بشكل عام، حيث انه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة وخصوصاً للمرأة والذي يعمل على تعزيز الصحة بشكل عام والوقاية من الإصابة بالامراض المختلفة، وفول الصويا يعود في الاصل الى بلاد شرق آسيا والذي يعتبر من الانواع الاكثر استهلاكا في العالم وهو من البقوليات.
فهو مصدر غني جداً يمد الجسم بالبروتين وهو الخيار الأمثل للأشخاص النباتيين، حيث أنه غني بالدهون المشبعة الموجودة في المصادر الحيوانية والتي تفتقر باقي انواع البقوليات له، ولهذا نقول انه الخيار الامثل للأشخاص الذين لا يفضلون تناول البروتينات الحيوانية حيث انهم لن يجدوا تلك ما يحتاجون إليه إلا في فول الصويا.
فوائد فول الصويا
لفول الصويا العديد والعديد من الفوائد الصحية المهمة لجسم الانسان، حيث انها تحتوي على مضدات الاكسدة وبعض من المركبات النباتية الصحية والعناصر الغذائية التي تقدم في النهاية فوائد صحية مميزة ومنها ما يلي:
- هو مصدر غني بالبروتين الضروري لعملية التمثيل الغذائي ونمو الخلايا بشكل جيد وهي ما تسمى عملية الأيض.
- تساعد بشكل كبير في تقليل الاصابة بخطر السمنة وهو خيار مناسب لتقليل الوزن وفقاً لتناولة بطريقة صحيحة.
- يساعد في الحد من الإصابة بمرض السرطان لاحتوائه على مضادات الاكسدة المرتفعة .
- يقلل من الاصابة بما يسمى بالجذور الحرة والحد من الإصابة بأمراض مختلفة من السرطان مثل سرطان القولون.
- يعمل على تقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والسكتات الدماغية وأيضاً النوبات القلبية.
- الحد من الأعراض التي تصيب السيدات بعد انقطاع الطمث مثل تقلب المزاج والهبات الساخنة وغيرها.
- يحسن من عملية الهضم لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تحسن من عملية حركة البراز.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل الكالسيوم والنحاس والمغنسيوم والزنك وغيرها التي تساعد في تحسين صحة العظام.
- مفيد للمرأة الحامل حيث انه يحتوي على فيتامين B وحمض الفوليك الذي يقى من تشوهات الجنين.
أضرار فول الصويا
على الرغم من أننا نتحدث عن الفوائد الصحية لفول الصويا ولكن وجب علينا التنبيه على اضرارة وفقاً للجرعات التي يجب تناولها تحت استشارة الطبيب والكميات المحددة له حيث انه يمكن ان يسبب ما يلي:
- يمكن ان يؤثر تناول فول الصويا بكميات كبيرة على الأفراد المصابون بقصور الغدة الدرقية ولهذا يجب الحرص على ذلك.
- زيادة الاستهلاك يمكن أن يسبب المزيد من الأمراض التي تقاوم المضادات الحيوية.
- لا يجب استخدام فول الصويا بكميات كبيرة خلال فترة الحمل يمكن أن يؤثر على نمو الجنين.
- يجب ابتعاد الأطفال المصابون بحساسية الحليب عن تناول الفول الصويا.
- يمكن ان يزيد من خطر الاصابة بخلل هرموني للجسم لدى الرجال في حال تناول كميات كبيرة منه.
- زيادة خطر الاصابة بأنواع من السرطان لدى الرجال وهذا ناتج عن زيادة تناولة بشكل مفرط.
من الضروري استشارة الطبيب عند اتخاذ قرار تناول فول الصويا وكما ان له العديد من الفوائد الجمة الا ان لة أيضاً اضرار مختلفة ومتنوعة ولذلك يجب مراعاة ذلك والتأكد من الكميات المطلوبة لاجسامنا.
