أطعمة غنية بفيتامين C 

أطعمة غنية بفيتامين C من أهم الأشياء في وقتنا الحالي لأنها تساعد الجسم في مقاومة الفيروسات؛ بالإضافة فإنها تقوي الجهاز المناعي لاحتوائها على مضادات أكسدة تتغلب على أي مرض أو فيروس يهاجم الجسم، تعرفوا على المزيد من عالم المعرفة تابعونا.

أطعمة غنية بفيتامين C

  • الكرنب
    • يعتبر الكرنب من أكثر الخضروات التي تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين C
    • حيث كل 100 جرام من الكرنب يحتوي على 36 مليجرام من فيتامين C
    • بالإضافة لدوره الإيجابي في عملية التخلص من الدهون حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية البسيطة والسوائل.
  • الجزر
    • يعتبر الجزر أحد أطعمة غنية بفيتامين C ويحتوي أيضاً على نسبة كبيرة من المعادن بشتي أنواعها.
    • يوجد بالجزر حوالي نسبة 7.6 مليجرام فيتامين C بالإضافة لوجود أيضاً الكالسيوم والماغنسيوم والحديد بداخله
  • الطماطم
    • تعتبر الطماطم من أكثر الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي والماغنسيوم وحمض الفوليك والحديد.
    • تدخل الطماطم في العديد من الأطعمة لذلك فإنها صحية جداً ومفيدة للجسم.
  • البرتقال 
    • يعتبر البرتقال من الفواكه ذات الطعم اللذيذ والتي تحتوي على فيتامين سي، فعند تناولك حبة برتقال متوسطة الحجم تجد أنك أخذت قدر كبير من فيتامين سي.
    • حيث أن الحبة الواحدة من البرتقال تحتوي على مقدار 70 مليجرام من فيتامين سي.
  • الفلفل الحار
    • يعتبر الفلفل من الفواكه المفيدة لصحة الجسم التي تحتوي بداخلها على فيتامين سي حيث يحتوي الفلفل الأخضر على 109 مليجرام من فيتامين سي  بينما الفلفل الأحمر يحتوي على 65 مليجرام من فيتامين سي
  • الجوافة
    • تعتبر الجوافة من الفواكه الغنية بفيتامين سي حيث من الممكن أن تقدم بطرق عديدة، وتحتوي الثمرة الواحدة على 126 مليجرام من فيتامين سي.
    • من الفاكهة التي تحتوي على مضادات أكسدة والليكوبين التي تقوي وتدعم القلب.
    • تلعب دوراً في التخلص من الدهون والسعرات الحرارية عالية النسبة.
أطعمة غنية بفيتامين C 
أطعمة غنية بفيتامين C

أهمية فيتامين C

عند تناولك أطعمة غنية بفيتامين سي فإنك تساعد جسمك في الوقاية والحماية من الفيروسات ولكن أهمية فيتامين سي لا تقتصر على ذلك الدور فهي :

يخفف الشعور بالألم بعد أي إصابة: 

  • يمكن لفيتامين C أن يخفف من أي عرض يظهر على الأشخاص المصابين بالألم الناحي المركب.
  • تقليل حدة أي آلام حادة في الجهاز العصبي.

يعالج التهابات الشعب الهوائية التي تنتج عند ممارسة الرياضة: 

  • يلعب دوراً في تخفيف الإجهاد التأكسدي الذي ينتج من ممارسة الرياضة حيث أنه من مضادات الأكسدة

تحسين ضغط الدم: 

  • عند تناولك 500 مليجرام من فيتامين سي فاليوم فإنه يساعدك في تحسين ضغط الدم
  • وأيضاً له دور في التخلص من السوائل الزائدة عن طريق البول

تعرف على..أعراض نقص فيتامين ب 12

نقص فيتامين سي  

عدم تناولك أطعمة غنية بفيتامين c أو نقص فيتامين سي بشكل عام في جسمك يسبب أعراض منها:

  • خشونة في الجلد
  • تجعيد الشعر
  • عدم نمو بصيلات الشعر
  • وجود بقع حمراء على الأظافر
  • جفاف الجلد
  • عدم التئام الجروح بشكل تام
  • هشاشة في العظام
  • ظهور الإجهاد وعدم تحسن الحالة المزاجية
  • زيادة نسبة الدهون في الجسم
  • وجود آلام في المفاصل

الكمية الصحية لتناول فيتامين سي يومياً

وجود أطعمة غنية بفيتامين C من الأساسيات خصوصاً في تلك الأيام لحماية الجسم من فيروس كورونا ولكن تناول فيتامين سي يجب أن يكون بكميات ومقادير معينة:

  • الرضع إلي سن سته أشهر:  يتناول 40 مليجرام من فيتامين سي يومياً
  • من سن سبع إلي اثني عشر شهراً: يتناول 50 مليجرام من فيتامين سي يومياً
  • من سنة إلي ثلاث سنوات: يتناول 15 مليجرام من فيتامين سي
  • من أربعة إلي ثمان سنوات: يتناول 25 مليجرام من فيتامين سي
  • من سن التاسعة إلي سن الثلاث عشر: يتناول خمسة وأربعين مليجرام.

فيتامين سي يعالج الشعور بالاكتئاب

يساعد فيتامين سي على تقليل حالة الاكتئاب والتوتر الذي يتعرض لهم الإنسان نتيجة الضغط؛ بالإضافة إلي تحسين الحالة النفسية وعند نقص فيتامين سي فيشعر الشخص بحالة من الملل والقلق والتوتر ويصاحبه دخول في حالة من الاكتئاب.

عند نقص فيتامين سي أثناء فترة الحمل فإنه يسبب ارتفاع ضغط الدم ووجود انتفاخ وورم في اليد والقدم وفقر في خلايا الدم وولادة طفل صغير في الحجم وأوضحت الأبحاث أن عند تناول فيتامين سي مع وجود مكملات أثناء الحمل لا تجد أي تحسن في الحمل ولكن يقلل من وجود انفصال للمشيمة بشكل مبكر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى