أضرار النخالة
أضرار النخالة … النخالة عبارة عن القشور الخارجية للعديد من الحبوب ومن أهمهم القمح وتحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الهامة للصحة، لذلك يعتقد الكثير بالفوائد فقط لكن في الحقيقة تسبب العديد من الأضرار سوف نتعرف عليها في السطور القادمة تابعونا للتعرف على المزيد من عالم المعرفة………
جدول المحتويات
ما هي النخالة
هي عبارة عن القشور الخارجية للحبوب وذو ملمس خشن وتحتوي على نسبة كبيرة من المغذيات وتتسم بمذاق رائع ويعمل على تخفيف كثافة الخبز والكعك وتدخل في مركباته في الغالب وتحتوي على قيم غذائية هامة للصحة لذلك توفر العديد من الفوائد الصحية وعند الإفراط تسبب العديد من الأضرار سوف نتعرف على الفوائد والأضرار في التالي.
مما تتكون النخالة
تضم النخالة العديد من العناصر والقيم الغذائية الهامة للصحة وتتمثل في التالي:
- يحتوي على سعرات حرارية بنسبة 82%
- يحتوي على دهون بنسبة 1
- يحتوي على صوديوم بنسبة 144 مللي جرام
- يحتوي على ألياف بنسبة 19 ملي جرام
- يحتوي على سكر بنسبة 14 مللي جرام
- يحتوي على بروتين بنسبة 4 حرام
- يحتوي على نشويات بنسبة 13 ملي جرام
وغيرهم الكثير من القيم الغذائية التي يحتويه النخالة لذلك يعد مصدر قوي للطاقة ويوفر العديد من الفوائد الصحية لكن عند الإفراط من تناول النخالة تسبب أضرار النخالة سوف نتعرف عليها في التالي.
فوائد النخالة الصحية
تساهم في تعزيز الصحة وخاصة الجهاز الهضمي لأنه غني بالألياف الغير قابلة للذوبان لذلك يلين حركة الأمعاء ويعالج الإمساك.
يقي من السرطان
أثبتت الدراسات العلمية والأبحاث أن للنخالة دور كبير في الوقاية من السرطان خاصة سرطان القولون وسرطان الثدي لأنهم الأكثر شيوعا لأنه مصدر غني بالألياف التي تساعد على منع انتشار الأورام بالجسم.
يحفز صحة القلب
عند تناول حبوب النخالة يوميا يعمل على خفض نسبة الكوليسترول بالدم لذلك يخفض نسبة الدهون الثلاثية المسؤولة عن الإصابة بمرض القلب لذلك تلعب النخالة دور هام في تحفيز صحة القلب وتصلب الشرايين ويحد من النوبات القلبية والسكتات والجلطات.
- تعالج الإمساك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف
- تقلل فرص الإصابة تكوين حصى في المرارة
- تعالج مشكلة البواسير لأنه يساعد في تسهيل عملية الإخراج
- يقوي الأعصاب والدماغ لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفسفور لذلك يقوي الأجهزة التناسلية
- يساعد على فقدان وخسارة الوزن لأنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
تعرف على… أضرار عشبة القريص
فوائد خبز النخالة
- يوجد الكثير من فوائد النخالة لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والبروتينات والألياف التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء أطول فترة ممكنة
- يقلل من فرص الإصابة بالسرطان
- يحد من نسبة الكوليسترول بالدم
- يحفز صحة الجهاز الهضمي
- يحد من الإصابة بالأمراض المزمنة مثل القلب
- يخفض ضغط الدم
- تمنع وتعالج تساقط وتقصف الشعر
- تعطي للشعر مظهرا جذابا، تساعد على تطويل الشعر
- تحمي الشعر من الضرر، يقوي ويزيد من نمو الشعر.
- تعالج حب الشباب، تساعد على إزالة البثور والندوب والرؤوس السوداء.
أضرار النخالة
- تحتوي النخالة على الفركاتانز التي تسبب في حدوث الكثير من المشاكل في المعدة مثل غازات وانتفاخات المعدة وعسر الهضم.
- تحتوي على حمض الفايتك الذي تسبب في منع امتصاص المعادن الرئيسية في الوجبات
- يصيب النخالة بعض الأشخاص بمرض هشاشة العظام
- ضعف عملية الهضم وإسهال وألم في البطن لذلك تسبب تهيج في البطن
- تسبب متلازمة القولون العصبي
- التهابات في المثانة تسبب التهابات في مجرى البول
- تقرحات في القولون تسبب الالتهابات
- التدخل في بعض الأدوية
- حساسية الجلوتين هي عبارة عن مجموعة من البروتينات تسبب إلى اضطرابات هضمية وآلام في البطن وتلف في بطانة المعدة وغيرهم الكثير من المشاكل الصحية.
- إعاقة امتصاص الحديد والكالسيوم والزنك من الجسم
- الإصابة بالتهابات في القولون وقروح في المعدة
